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殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 |
型號 | AT1500 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
休閑食品巴氏滅菌設(shè)備,休閑食品巴氏滅菌設(shè)備
巴氏殺菌機詳細參數(shù)可根據(jù)產(chǎn)品及產(chǎn)量定做,加熱方式可采用電加熱或蒸汽加熱;生產(chǎn)廠家上門安裝調(diào)試,并培訓(xùn)車間工人使用以及一些日常的維修保養(yǎng)。殺菌方式分為:水浴式或噴淋式滅菌,巴氏殺菌機分為殺菌段、冷卻段、以及風干段,全程可實現(xiàn)全自動連接,可為廠家節(jié)省大量人工。
巴氏殺菌機流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,巴氏殺菌機,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,巴氏殺菌機,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
殺菌機流水線工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程,達到自動高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。